Ha már lúd, legyen pekingi
Nem az illatos omlós rántott csirkecomb a kínai-magyar fúziós konyha csúcsa. Most a legjobb budapesti kínai étterem séfje készített pekingi kacsa helyett pekingi libát Márton napra. Egy 700 éves recept találkozása és egy 1700 éves hagyománnyal.
Kapcsolódó cikkek
